domenica 26 febbraio 2012

Penne alle erbe fini


Ingredienti:
- 200 g di penne
- salvia, basilico, rosmarino e timo qb
- burro qb
- olio
- formaggio spalmabile qb
- acqua di cottura qb
- sale
- pepe

Preparazione:
mettere a cuocere le penne.
Tritare le erbe.
Mettere a sciogliere il burro con un goccio d'olio, le erbe e fare rosolare.
Unire anche il formaggio spalmabile e un po' di acqua di cottura. Fare sciogliere la cremina.
Scolare la pasta, farla saltare nella crema e mantecare leggermente.