- pasta per pizza già lievitata qb
- strutto qb
Preparazione:
Affettare il salame.
Stendere la pasta usando il mattarello con un po' di farina.
Tagliare la pasta a rombi.
Mettere a sciogliere lo strutto e friggervi i rombi di pasta e servirli con il salame.
Per l'altra versione farcire i rombi con una fetta di salame e friggerli.
