Ingredienti:
- 250 g di tagliatelle all'uovo
- 300 ml di panna
- 1 cucchiaino di estratto di carne
- parmigiano qb
- pepe
- timo qb
Preparazione:
Mettere a cuocere le tagliatelle.
Mettere a scaldare la panna in padella.
Aggiungere l'estratto di carne e farlo sciogliere.
Scolare le tagliatelle, unirle al sugo sul fuoco.
Servirle con tanto parmigiano, pepe e foglioline di timo.
