- 3 fette di pane in cassetta
- 5 fette di bacon
- 1 uovo
- 350-370 ml di olio di semi
- sale
- il succo di 1/2 limone
- 2 fette di tacchino grigliato
- lattuga qb
- pepe
- pomodoro qb
- olive verdi
Preparazione:
Mettere a tostare il pane.
Cuocere il bacon in forno.
Per la maionese montare l'uovo aggiungendo a filo l'olio.
Salare e aggiungere il succo di limone.
Affettare il tacchino, condirlo con la maionese e con la lattuga affettata.
Aggiungere un po' di pepe.
Comporre il panino farcendo il primo strato di pane con il tacchino.
Aggiungere le fette di pomodoro, il bacon, il pane e ripetere con un altro strato.
Chiudere il sandwich, tagliarlo a triangoli e completarlo con stuzzicadenti e olive.
