Ingredienti:
- 100 g di cioccolato fondente
- 100 g di burro
- acqua qb
- 2 uova
- 80 g di zucchero
- 40 g di farina
Preparazione:
mettere a sciogliere il cioccolato con il burro e un goccio d'acqua.
Imburrare e infarinare i pirottini.
Trasferire il cioccolato in una ciotola per farlo raffreddare.
Unire le uova, lo zucchero e la farina setacciata.
Mescolare bene.
Riempire per metà i pirottini con l'impasto e cuocere esattamente 10 minuti in forno a 220°.
