giovedì 15 dicembre 2011

Torta ricotta e cioccolato

Ingredienti:
300 g di ricotta fresca
200 g di zucchero
3 uova
200 g di farina
1 bustina di lievito
2 cucchiai di cacao amaro
150 g di gocce di cioccolato

Preparazione:
In una ciotola unire la ricotta, lo zucchero e amalgamiamo bene. Uniamo anche le uova, continuiamo a mescolare unendo anche la farina e il lievito. Aggiungiamo il cacao amaro e le gocce di cioccolato.
Versiamo in un teglia ricoperta con della carta forno e cuociamo a 180° per 30 minuti.